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Thüringer Rezepte |
Traditionelle thüringer Speisen und Getränke sollen auf
dieser Seite vorgestellt und soweit möglich auch mit originalen
Rezepten belegt werden. Allen voran sind sicherlich die Thüringer
Klöße und die Thüringer Rostbratwurst zu nennen, die
zumindest vom Namen her fast jeder kennen dürfte. Insbesondere
die Zubereitung von Fleisch in verschiedenen Varianten ist typisch
für die thüringer Küche. Aber auch der Blechkuchen
hat in Thüringen eine Tradition, wie sonst in kaum einem Bundesland.
Darüber hinaus besitzt natürlich auch das Bier, wie fast
überall in Deutschland, einen besonderen Stellenwert.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen der ein oder
anderen regionalen Spezialität.
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